Сегодня в кружке «Быстро, вкусно, сытно», который работает при Цивильском центре социального обслуживания населения, получатели социальных услуг готовили овощное рагу.

Обычно овощное рагу готовят из разных овощей, но в этот раз они выбрали идеально сочетающиеся по вкусу ингредиенты, а для сытности добавили картофель. Рагу из кабачков с картофелем может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Оно низкокалорийное и не содержит продуктов животного происхождения, что делает его идеальным для людей пожилого возраста.

Каждый член кулинарного кружка хотел приготовить рагу по-своему. Поэтому было решено использовать все предложенные идеи. В итоге получилось восхитительное блюдо, которое пришлось по вкусу всем участникам. Они назвали его «рагу по-цивильски».